23.09.2016 14:54
Новости.
Просмотров всего: 5584; сегодня: 2.

«Метро Кэш энд Керри» провела в Архангельске кулинарный мастер-класс

«Метро Кэш энд Керри» провела в Архангельске кулинарный мастер-класс

Сегодня компания «Метро Кэш энд Керри» провела в Архангельске мастер-класс для местных поставщиков и товаропроизводителей, владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров гостинично-ресторанной отрасли. Мастер-класс был организован с целью расширения взаимодействия и повышения эффективности сотрудничества с локальными профессиональными клиентами и поставщиками «Метро ».

Клиенты «Метро Кэш энд Керри», профессионалы ресторанного бизнеса - рестораторы, владельцы и операторы кафе и ресторанов получили уникальную возможность познакомиться с наиболее качественными продуктами местного производства, доступными на локальном рынке и освоить приемы работы с ними. Какие локальные продукты достойны конкурировать с лучшими зарубежными аналогами, как сохранить уникальность меню, используя качественные товары местного производства, как готовить из них в гастрономическом бизнесе – такими «рецептами» успеха поделились с участниками мастер-класса лучшие шеф-повара.

Мастер-класс в Архангельске проходил при участии Министра агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Алексея Анатольевича Коротенкова. Со стороны «Метро Кэш энд Керри» в мероприятии приняли участие Управляющий торгового центра «Метро » города Архангельск Александр Леденев и другие представители компании.

Ведущим мастер-класса выступил известный российский шеф-повар Николай Сарычев - постоянный ведущий мастер–классов Национальной Гильдии шеф-поваров - партнера компании «Метро Кэш энд Керри», а также мастер-классов в рамках выставок «Метро Экспо», «Мир Ресторана» и «Ежегодная Международная Выставка Пир».

Для приготовления показательных блюд шеф-повары использовали высококачественные продукты локальных поставщиков, представленные в ассортименте нового торгового центра «Метро Кэш энд Керри» в Архангельске. Таким образом, при самостоятельном воссоздании блюд, местные клиенты компании всегда смогут найти необходимые ингредиенты в «Метро».

На мастер-классе участники смогли познакомиться с приготовлением, например, таких интересных блюд, как «Полотки из карбоната с кремом из зеленого горошка с дополнением кедровых орехов и моченой брусники», «Кейк из русского сыра, свеклы и базилика с соусом из северной морошки» и многими другими. Кроме того специалисты имели возможность получить экспертные консультации по профессиональным вопросам.

«Выступая организатором кулинарного мастер-класса, «Метро Кэш энд Керри Россия» создает уникальную площадку общения местных поставщиков с профессиональными потребителями их продукции. Помогая поставщикам в продвижении местных товаров, мы одновременно способствуем повышению профессионализма своих клиентов в приготовлении блюд российской кухни из продуктов местных производителей. Проведение мероприятия с гуру кулинарного искусства при нашей поддержке является очередным шагом в реализации стратегического подхода нашей компании к строительству отношений реального партнерства со всеми сторонами, - отметил Управляющий ТЦ «Метро» города Архангельск Александр Леденев.


Ньюсмейкер: Метро Кэш энд Керри — 210 публикаций
Поделиться:

Интересно:

О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...
Музыкальные вершины великих эпох России
27.03.2024 17:02 Мероприятия
Музыкальные вершины великих эпох России
26 марта 2024 года в Светлановском зале Московского международного Дома музыки представлен новый масштабный мультимедийный музыкально-исторический проект «Музыкальные вершины великих эпох России», проводимый в рамках  общероссийской историко-культурной  благотворительной акции...